Dissertação
Seleção de progênies de mini alface biofortificadas: características agronômicas e resistência à Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum
Selection of biofortified mini lettuce progenies: agronomic characteristics and resistance to Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum.
Registro en:
Autor
Jacinto, Ana Carolina Pires
Institución
Resumen
Lettuce is the most consumed and most economically important leafy vegetable in the
world. Allied to this, the Brazilian consumer is increasingly looking for differentiated
products, such as the mini lettuce segment. However, production is hampered by
numerous pathogens, with emphasis on Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum, which causes soft rot in lettuce. Thus, the objective of this work was to
carry out the selection of biofortified mini lettuce genotypes, with good agronomic
characteristics and resistance to Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. The
experiments were conducted in the field and in a greenhouse (UFU). The experimental
design used in the biofortified mini lettuce genotype selection experiment, with good
agronomic characteristics, was in randomized blocks, with 12 treatments (11 mini
lettuce genotypes of the F5: 6 generation and the Purpurita mini lettuce cultivar) and
four replications. When the plants showed maximum vegetative development, the
following were evaluated: SPAD index, stem and plant diameter, stem length, plant
height, number of leaves, fresh weight and resistance to tipping. For the resistance or
susceptibility test, the experimental design used was completely randomized, with 13
treatments (11 genotypes of biofortified mini lettuce and the cultivars Vitória de Santo
Antão - moderately resistant and Purpurita - susceptible) and three replications. The
bacterial suspension was inoculated and evaluated: disease severity, evaluated 16 days
after inoculation; area under the disease progress curve (AUDPC), calculated separately
at 4, 8, 12 and 16 days after inoculation, as well as the sum of data from all days of
assessment and disease resistance class. The genotypes UFU 215#1 and UFU 215#2
stood out for their high concentration of (SPAD). The genotypes UFU 66#4, UFU
215#1 and UFU 215#7 showed high resistance to blossoming. All genotypes were
classified as resistant or moderately resistant to the UFU A7 isolate from P.
carotovorum subsp. carotovorum. In this sense, the genotypes UFU 66#3, UFU 66#7
and UFU MC MINIBIOFORT2 stand out, as they have the three associated
characteristics in the same genotype. CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Dissertação (Mestrado) A alface é a hortaliça folhosa mais consumida e de maior importância econômica
mundial. Aliado a isso, o consumidor brasileiro está cada vez mais à procura de produtos
diferenciados, como o segmento de mini alface. Entretanto, a produção da alface é
dificultada por inúmeros patógenos, com destaque para a Pectobacterium carotovorum
subsp. carotovorum, causadora da podridão-mole em alface. Dessa forma, objetivou-se
com este trabalho realizar a seleção de genótipos de mini alface biofortificados, com
boas características agronômicas e com resistência a Pectobacterium carotovorum
subsp. carotovorum. Os experimentos foram conduzidos em campo e em casa de
vegetação (UFU). O delineamento experimental utilizado no experimento de seleção de
genótipos de mini alface biofortificados, com boas características agronômicas foi em
blocos ao acaso, com 12 tratamentos (11 genótipos de mini alface da geração F5:6 e a
cultivar de mini alface Purpurita) e quatro repetições. Quando as plantas apresentaram o
máximo desenvolvimento vegetativo, avaliaram-se: índice SPAD, diâmetro do caule e
da planta, comprimento do caule, altura da planta, número de folhas, massa fresca e
resistência ao pendoamento. Já para o teste de resistência ou suscetibilidade, o
delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 13 tratamentos
(11 genótipos de mini alface biofortificadas e as cultivares Vitória de Santo Antão –
moderadamente resistente e Purpurita - suscetível) e três repetições. A suspensão
bacteriana foi inoculada e avaliaram-se: severidade da doença aos 16 dias após a
inoculação; área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), calculada
separadamente aos 4, 8, 12 e 16 dias após a inoculação, bem como a soma dos dados de
todos os dias de avaliação e classe de resistência à doença. Os genótipos UFU 215#1 e
UFU 215#2 destacaram-se com resultados superiores para índice SPAD. Os genótipos
UFU 66#4, UFU 215#1 e UFU 215#7 apresentaram alta resistência ao pendoamento.
Todos os genótipos foram classificados como resistentes ou moderadamente resistentes
ao isolado UFU A7 de P. carotovorum subsp. carotovorum. Nesse sentido, destacam-se
os genótipos UFU 66#3, UFU 66#7 e UFU MC MINIBIOFORT2, pois apresentam as
três características associadas em um mesmo genótipo.