Aplicacao da tecnica de irradiacao gama para preservacao de propolis

Disserta????o

Registro en:

http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/10989

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8979549

Autor

MATSUDA, ANDREA H.

Institución

Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (Brasil)

Resumen

Funda????o de Amparo ?? Pesquisa do Estado de S??o Paulo (FAPESP)

Dissertacao (Mestrado)

IPEN/D

Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP

FAPESP:00/00516-7

Materias

food processing

radiopreservation

radiosterilization

gamma radiation

radiation doses

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