Cooperativism is pointed out by several society sectors, along with some academic currents, as a fairer and inclusive development model. Brazilian Midwest is prominent in agribusiness. According to data of Brazilian Cooperatives’ Organization (OCB), approximately 50% of the Midwest’s agribusiness has contributions of  cooperatives. Thus, this article’s main objective is to contextualize agroindustrial cooperativism in the Brazilian Midwest. Secondary objectives include: a) cooperativism’s brief history; b) and contextualize the agroindustrial segment within cooperativism. Bibliographic survey and documentary analysis were the methods employed. The current scenario shows concentration in the agroindustrial sector, where large and traditional cooperatives appear to be getting bigger and stronger, especially in grain production.O cooperativismo é apontado por diversos setores da sociedade, juntamente com algumas correntes acadêmicas, como um modelo de desenvolvimento mais justo e inclusivo. Neste contexto, o Centro-Oeste brasileiro figura em posição de destaque dentro do agronegócio. De acordo com dados da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB), aproximadamente 50% do agronegócio do Centro-Oeste passam, de alguma forma, por uma cooperativa. Assim, o principal objetivo deste trabalho é contextualizar o cooperativismo agroindustrial no Centro-Oeste brasileiro. Como objetivos secundários citam-se: a) traçar um breve histórico do cooperativismo; b) e contextualizar o ramo agroindustrial dentro do cooperativismo. Os métodos empregados para tanto foram levantamento bibliográfico e análise documental. O cenário que se desenha mostra tendências à concentração no setor agroindustrial, onde as grandes e tradicionais cooperativas aparentam estar ficando cada vez maiores e mais sólidas, especialmente, no que tange à produção de grãos.