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Nutritional implications of mate harvesting: a case study in southwestern Paraná State, Brazil
Implicações nutricionais da colheita de erva-mate: estudo de caso na região sudoeste do Paraná
Autor
Brun, Eleandro José
Brun, Flávia Gizele König
Mezzalira, Carlos César
Frigotto, Taciana
Institución
Resumen
We assessed the biomass and nutrients accumulated in trees and the nutritional implications of biomass harvesting from a mate plantation in the southwestern region of Paraná State, Brazil. The plantation comprised 173 trees, at eight years of age, planted in 2 m x 2 m spacing, with seminal seedlings produced in plastic bags and the planting was carried out in groves with no nutrients added. We randomly chose five trees that were cut low to the ground and their biomass was separated into fractions: trunk (wood + bark), thick branches (diameter > 1 cm), fine branches (diameter ≤ 1 cm) and leaves, and the last two fractions were evaluated regarding their use in the mate industry. The nutrient contents in the fractions were determined in samples from the five trees. The total moist biomass reached 55.05 Mg ha-1, with leaves (20.0%), fine branches (11.4%), thick branches (14.6%) and trunk (54.1%). The total dry biomass reached 21.81 Mg ha-1, with leaves (20.5%), fine branches (12.0%), thick branches (14.9%) and trunk (52.6%). The highest nutrient contents occurred in the leaves (except for P) and fine branches, and N had the greatest content for both fractions. The site productivity was considered average, with 12.07 Mg ha-1 or 804.7 arrobas ha-1 for 80% of economically usable fractions (leaves and fine branches), a situation for which the harvesting is recommended due to the least nutritional impact. Avaliou-se a biomassa e nutrientes acumulados nas árvores e as implicações nutricionais da colheita da biomassade um povoamento de erva-mate implantado na região sudoeste do Paraná. O povoamento era composto por 173 árvores,com idade de oito anos, plantado em espaçamento de 2 m x 2 m, com mudas seminais produzidas em saco plástico e oplantio foi realizado em covas e sem adição de nutrientes. Foram escolhidas aleatoriamente, cinco árvores, as quais foramcortadas rente ao solo, tendo sua biomassa separada nas frações: tronco (madeira + casca), galhos grossos (diâmetro > 1cm), galhos finos (diâmetro ≤ 1 cm) e folhas, avaliando, com essas duas últimas frações, a porção aproveitável na indústriaervateira. Os teores de nutrientes nas frações foram determinados nas amostras compostas das cinco árvores. A biomassaúmida total alcançou 55,05 Mg ha-1, com folhas (20,0%), galhos finos (11,4%), galhos grossos (14,6%) e tronco (54,1%). Abiomassa seca total alcançou 21,81 Mg ha-1, com folhas (20,5%), galhos finos (12,0%), galhos grossos (14,9%) e tronco(52,6%). Os maiores teores de nutrientes ocorreram nas folhas (exceto para P) e galhos finos, sendo o N o de maior teorpara ambas as frações citadas. A produtividade do talhão estudado foi considerada média, com 12,07 Mg ha-1 ou 804,7arrobas ha-1 para 80% das frações economicamente aproveitáveis (folhas e galhos finos), situação para a qual a colheita érecomendada, pelo menor impacto nutricional. DOI: http://dx.doi.org/10.13086/2316-980x.v01n02a03