O artigo tem como objetivo demonstrar que uma planificação ecológica pode se constituir em um instrumento para uma promoção democrática e eficiente da sustentabilidade da agricultura. O referencial teórico adotado no artigo é baseado na obra de Györg Lukács dedicada a ontologia do ser social. Este referencial fundamentou a elaboração de um modelo de programação linear, cujas características são discutidas por meio da análise da sua estrutura formal e de exemplos numéricos. O pressuposto sobre o qual se baseia a formulação do modelo, de que as riquezas sociais, na forma de produtos para consumo final, meios de produção e recursos naturais, são variáveis exógenas que devem ser definidas por decisões políticas, permite demonstrar que o modelo é compatível com um processo democrático de planificação. Conclui-se que uma planificação ecológica pode se constituir em um instrumento eficiente e democrático para a promoção da sustentabilidade da agricultura, permitindo evitar medidas que, embora aparentemente compatíveis com a promoção da sustentabilidade, podem ser contraditórias com este objetivo, respondendo apenas a interesses específicos de determinadas classes sociais.