Exportaciones chilenas de mandarinas a Japón

Abstract

En Chile las plantaciones de mandarinas clementinas junto con la producción han aumentado considerablemente en los últimos 10 años; la mayor superficie se ubica en la Región de Coquimbo; y las variedades más utilizadas son: clemenules, fortune, marisol, murcott y satsumas. En los últimos años se ha visto un aumento de las exportaciones de mandarinas clementinas, llegando a 42,9 millones de dólares para la temporada 2010. En el total de las exportaciones de frutas, las mandarinas representan un 6% del total del volumen de exportaciones de fruta fresca chilena. La reciente apertura del mercado japonés en el año 2007 para las exportaciones chilenas de mandarinas abre nuevas oportunidades, tanto a productores como a exportadores, de satisfacer la demanda de uno de los mercados más exigentes del mundo. En este estudio se identificaron las restricciones impuestas por Japón a las importaciones de mandarinas, destacándose entre ellos: la ley de protección de plantas, la ley sanitaria de alimentos, y por último la ley JAS. Este proyecto de título se basó en el desarrollo de 4 objetivos: 1) Analizar la situación actual de las mandarinas en Chile; 2) Describir el mercado japonés para las mandarinas chilenas frescas; 3) Restricciones de Japón al ingreso de mandarinas frescas; 4) Estimar las perspectivas del mercado japonés para las mandarinas chilenas. El gran desarrollo que han alcanzado las exportaciones de frutas chilenas las últimas dos décadas, ha convertido a la industria frutícola en uno de los principales motores del desarrollo económico del país. Este estudio tuvo el propósito de comprender mejor el mercado de mandarinas en Japón, a través de identificar las restricciones existentes para la exportación de mandarinas frescas a ese mercado; describir el proceso exportador, desde productor a distribuidor mayorista; analizar la evolución de las exportaciones de esta fruta al mercado japonés y determinar volúmenes esperados que podrían alcanzar las mandarinas clementinas en un plazo de 8 años en ese mercado.