En Cotopaxi, Chimborazo y Cañar se facilitaron seis Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs). El chocho es importante para los agricultores de la comunidad Chilla San Antonio, porque es un buen alimento (rico en proteína), se puede preparar diferentes comidas, genera ingresos por la comercialización, abona el suelo y existe nueva tecnología (variedades precoces, nuevas formas de manejo).