The inscription in UNESCO of the expression “Places of memory and living traditions of the Otomí-Chichimecas people of Tolimán; the Peña de Bernal, guardian of a sacred territory” is turning ten years old. It is in our interest to build a critical vision from two categories that reflect its multiple contradictions: heritage and extractivism. The general objective is to show how the UNESCO declarations become forms of institutionalized extractivism that, in favor of safeguarding and conserving memory and culture, generate extensive and intensive extraction processes. For this, we expose the results of the research carried out from 2019-2020 to prepare the Queretaro Semi-Desert Safeguard Plan. As a situated analysis, we show the case of the town of San Sebastián de Bernal, municipality of Ezequiel Montes. We close by making an alert call to the groups that carry culture, appealing to their historical protagonism to preserve their cultural expressions, either from the defense of the territory or from their community, local, and self-management initiatives.La inscripción en la UNESCO de la expresión “Lugares de memoria y tradiciones vivas de los pueblos otomí-chichimecas de Tolimán; la Peña de Bernal, guardiana de un territorio sagrado”, está cumpliendo diez años y es de nuestro interés construir una visión crítica desde dos categorías que reflejan sus múltiples contradicciones: patrimonio y extractivismo. El objetivo general es mostrar la manera como las declaratorias de la UNESCO se convierten en formas de extractivismo institucionalizado que en pro de la salvaguardia y conservación de la memoria y la cultura generan procesos extensivos e intensivos de extracción. Para ello exponemos los resultados de la investigación realizada del 2019-2020 para la elaboración del Plan de salvaguardia del semidesierto queretano, y como análisis situado mostramos el caso del pueblo de San Sebastián de Bernal, municipio de Ezequiel Montes. Cerramos haciendo un llamado de alerta a los grupos portadores de la cultura apelando a su protagonismo histórico para preservar sus expresiones culturales, ya sea desde la defensa del territorio o desde sus propias iniciativas comunitarias, locales, y de autogestión.