Libro
Análisis estudio de cadena agroproductiva Carne
Fecha
2004Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua) (MAGFOR)
Resumen
La base productiva del país, conformada por pequeños y medianos productores, se basan en su mayoría en sistemas de producción agropecuarios en los que se incorpora la crianza de ganado vacuno en pequeña escala, principalmente para la producción de leche