Libro
La agricultura tropical de América Latina y el Caribe en la cumbre de los sistemas alimentarios de las Naciones Unidas
Fecha
2021Registro en:
978-92-9248-963-2
978-92-9248-964-9
Autor
Mateo Valverde, Nicolas
Villarreal, Federico
Trigo, Eduardo
Ibrahim, Muhammad
Muschler, Reinhold
Somarriba, Eduardo
Conde, Fernando
Palmieri Reymond, Viviana
Montiel, Karen
Resumen
Se presentan opciones para lograr la transformación y la optimización de algunos sistemas productivos tropicales a 2030 y 2050, partiendo de las capacidades disponibles en la región, de los avances en ciencia y tecnología y de los nuevos determinantes que enfrenta y enfrentará la franja intertropical. Se prioriza la transformación, como ejemplo práctico y académico, de dos sistemas productivos y agroalimentarios de relevancia en la región, pero de importancia particular en la franja intertropical: la agricultura industrial intensiva y la agricultura familiar. Options are presented to achieve the transformation and optimization of some tropical production systems by 2030 and 2050, based on the capacities available in the region, advances in science and technology, and the new determinants that the intertropical belt faces and will face. The transformation is prioritized, as a practical and academic example, of two productive and agri-food systems of relevance in the region, but of particular importance in the intertropical strip: the intensive industrial agriculture and family farming.
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