proyecto
Plataforma Informática para Gestión Sanitaria y de Inocuidad en Producción Pecuaria
Registro en:
16BPE-62330
2016-62330-INNOVA_PRODUCCION
Autor
Rodrigo Antonio Muñoz Muñoz
Asociacion Gremial de Productores de Cerdos de Chile - Asprocer
Servicio Agricola y Ganadero
Subsecretaria del Ministerio de Agricult
Institución
Resumen
Generación de una Plataforma Informática para la Gestión del Programa Nacional de Control de Residuos (pcr) y del Programa de Control Microbiológico Oficial (pcm). Oe1: Implementación de una Plataforma Informática para la Gestión del Pcr. Oe2: Implementación de una Plataforma Informática para la Gestión del Pcm. Oe3: Seguimiento del Pcr en Tiempo Real. Oe4: Seguimiento de los Pcm en Tiempo Real. Oe5: Mayor Capacidad de Análisis y Gestión de la Información del Pcr y del Pcm. Oe6: Mejorar la Certeza de la Información Entregada por el Pcr y el Pcm. Oe7: Aumentar la Seguridad de los Datos Registrados en el Pcr y el Pcm. Oe8: Mayor Eficiencia en el Uso de Recursos Públicos. El Proyecto de Plataforma Informática para Gestión Sanitaria y de Inocuidad en Producción Pecuaria Conlleva la Creación de una Plataforma Informática que Permita el Seguimiento de los Procesos y el Rápido Acceso a los Resultados de los Análisis Químicos y Microbiológicos Oficiales que Forman Parte del Programa de Control de Residuos (pcr) y el Programa de Control Microbiológico Oficial (pcm) a Cargo del Servicio Agrícola y Ganadero (sag). Este Proyecto Beneficiará a las Instituciones Oficiales de Inocuidad de Productos de Origen Pecuario Nacional Tales como Achipia Sag y Minsal ya que Les Entregará una Nueva Herramienta de Gestión que Les Permitirá Contar Información Actualizada y de Forma Expedita Agilizando su Gestión Resguardando Asimismo la Inocuidad de los Alimentos de Origen Pecuario Producidos y su Certificación de Exportaciones. Otros Beneficiarios Serán los Productores de Cerdos ya que Les Permitirá Fortalecer los Programas de Prevención y Control para la Mitigación de Riesgos Tanto de Patógenos como de Residuos Químicos al Disponer de Información Oportuna y Permitir una Respuesta Ágil y Proactiva ante Eventuales Sucesos. A su Vez se Podrán Ver Beneficiados Otros Sectores Afectos a los Programas Incluidos como lo Son el Sector de Producción Avícola Bovino Ovino Cecinas Etc. Corporación de Fomento de la Producción