proyecto
Expansión a Canales de Consumo Masivo de Productos Formulados con Pulpa de Fruta Revalorizada
Registro en:
2020-151240-INNOVA_PRODUCCION
20CYE-151240
Autor
Maria Constanza Alfaro Cerda
Institución
Resumen
Consolidar el Modelo de Negocio Basado en el Uso de Fibras de Fruta como Ingrediente en Productos Alimenticios a Través de su Expansión a Canales de Consumo Masivo que Permita Incrementar las Ventas del Negocio en un 255% Dentro de 12 Meses y Prepararlo para su Internacionalización. La Empresa Beneficiaria ha Desarrollado un Proceso Tecnológico que Permite Revalorizar las Pulpas de Fruta el Principal Desecho de la Industria de Jugos Transformándola en Fibra de Fruta un Ingrediente Alto en Fibra y Sabor Frutal. Hoy en Día ha Desarrollado y Comercializado con Éxito una Línea de Suplementos Hechos a Partir de la Fibra de Frutas el Objetivo de este Proyecto es Consolidar el Modelo de Economía Circular Basado en el Uso de Fibras de Fruta como Ingrediente Llevando los Producto Actuales y una Nueva Cartera de Productos a Nuevos Canales de Consumo Masivo Nacional. Con esto se Espera Dejar Sentadas las Bases para una Pronta Internacionalización y Convertirse en un Referente en Torno al Aprovechamiento de Desechos Agroindustriales. Corporación de Fomento de la Producción