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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Grupos filogenéticos de aislamientos de Escherichia coli verotoxigénico LEE-negativos provenientes de alimentos cárnicos y bovinos
Registro en:
https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2067
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/4297136
Autor
Cananiz, Iliana Rocío
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina)
Materias
Bovinos
Tecnología de los alimentos
Escherichia coli
Alimentos
Enfermedades transmitidas por alimentos
Carne
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