Es objetivo de esta investigación explicar cuál (es) fue (ron) la (s) causa (s) que propiciaron el auge en la producción porcícola en La Piedad a gran escala, causas que conllevaron a la transformación de esta sociedad y de su espacio urbano. Con base en este objetivo, la pregunta que guía la investigación es: ¿por qué si en La Piedad existió la crianza de cerdos desde tiempos que pueden remontarse al siglo XVI (con la llegada de los españoles), no se dio un cambio drástico en la manera de vivir de la sociedad ni en la fisonomía de la ciudad con la actividad porcícola sino hasta a partir de un breve periodo en la primera mitad del siglo XX?