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Mostrando ítems 41-50 de 53
Estudo de lipoxigenases em extrato hidrossolúvel de soja (Glycine max (L.) Merr.) submetido a diferentes tratamentos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-06-29)
O extrato hidrossolúvel de soja-EHS (“leite de soja”) é considerado uma bebida importante devido as suas características funcionais. No entanto, a bebida sofre restrições sensoriais pela população ocidental, devido ao sabor ...
Uso de água residuária com diferentes sistemas de irrigação no desenvolvimento e na qualidade microbiológica do meloeiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2004-06-22)
O aumento da população mundial, aliado à atividade humana e ao fenômeno da urbanização, torna necessário uma disposição eficiente e ambientalmente segura das águas residuárias (esgotos). Deve-se ressaltar que os resíduos ...
Adubação orgânica e biodinâmica na produção de chicória (cichorium endivia) e de beterraba (beta vulgaris), em sucessão
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-06-05)
Com o objetivo de avaliar o efeito dos adubos orgânicos, em cultivos sucessivos de chicória e beterraba, foi instalado um experimento na Chácara São João, em Botucatu – SP. O delineamento experimental usado, foi de blocos ...
Indução da expressão e caracterização de uma fosfatase ácida ligada à membrana produzida por Burkholderia sp
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-08-11)
Espécies de Burkholderia filogenéticamente distantes do complexo B. cepacia, são versáteis solubilizadores de minerais insolúveis, através da produção de ácidos, viabilizando nutrientes para as plantas. Descrevemos a ...
Caracterização cinética da fosfatase ácida de Enterobacter sp. isolada de orquídea
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-11-01)
Bactérias do gênero Enterobacter sp. são conhecidas por produzir ácidos orgânicos e solubilizar fosfato inorgânico presente no solo. O objetivo do trabalho foi caracterizar a enzima fosfatase ácida ligada à membrana de ...
Utilização agropecuária do sorgo de guiné e efeitos na cultura da soja e atributos químicos do solo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2003-01)
O trabalho de pesquisa constou de dois experimentos em condições de campo. O primeiro experimento teve por objetivo avaliar o sorgo de guiné gigante (Sorghum bicolor subs. bicolor raça guinea) quanto a capacidade de produção ...
Estudo da viabilidade sensorial do enriquecimento com ferro de vários produtos derivados de soja e a quantificação de seus teores em isoflavonas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-02-23)
A deficiência de micronutrientes afeta de maneira substancial o estado nutricional, a saúde e o desenvolvimento de uma parcela significativa da população de países desenvolvidos e em desenvolvimento. Os minerais, entre ...
Desenvolvimento de larenjeira 'Pera' Citrus Sinensis (L.) Osbeck enxertada em limoeiro 'Cravo' (Citrus Limonia) e cultivada em pó de balsalto
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-06-29)
A nutrição mineral constitui um dos aspectos mais críticos na produção de mudas. Os nutrientes quando fornecidos aos vegetais em dosagens adequadas e equilibradas entre si, possibilitam incrementos de produtividade. Apesar ...
Elaboração de pão com casca de abacate hass: valor nutricional e aceitabilidadeBread-making with bark avocado hass: nutritional value and acceptability
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Bioconversão mediante fermentação em estado sólido de bagaço e folhas de mandioca por fungos visando melhoria da qualidade nutricionalBioconversion by solid state fermentation of cassava bagasse and leaves for improvement of nutritional quality by fungal action
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)