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Mostrando ítems 21-30 de 396
Características sensoriais do vinho Bordô
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n.6, p. 897-899, jun. 2007, 2011)
Caracterização físico-química e sensorial de vinhos brancos da região noroeste de São Paulo
(2011)
Brazilian wines are appreciated by consumers for having fruity odor and taste which are typical from Vitis labrusca cultivars. The rusticity of these cultivars, the winemaking and the physicochemical properties are some ...
Vinhos tintos do Noroeste Paulista: relação entre os perfis físico-químico e sensorial.
(2012)
Brazilian red wines are very appreciated by consumers from tropical regions, because they typically have aromatic and fruity taste. Thus, the aim of this article is to verify the quality of red wines from wineries located ...
Caracterização macroclimática e potencial enológico de diferentes regiões com vocação vitícola de Minas Gerais.
(Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 32-55, 2006., 2016)