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Mostrando ítems 31-40 de 169
Área de fibra muscular, colágeno e perfil de ácidos graxos da carne caprina
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Evaluation of performance, tissue growth and meat tenderness of Nellore, Brangus and Canchim young bulls
(Amer Soc Animal Science, 2014)
Crescimento muscular e qualidade da carne de bovinos nelore, simental e seus mestiços no sistema de produção superprecoce
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Bovine gene polymorphisms related to fat deposition and meat tenderness
(Sociedade Brasileira de Genética, 2013)
Qualidade físico-química e sensorial da carne de peito de matrizes pesadas de descarte
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2014)
Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de bovinos superprecoces das raças Canchim, Nelore e seus mestiços
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)
Características de carcaça e parâmetros de qualidade de carne de bovinos jovens alimentados com grãos úmidos de milho ou sorgo
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)
Genetic polymorphisms related to meat traits in purebred and crossbred Nelore cattle
(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 2013)