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Mostrando ítems 21-30 de 92
Elaboración de un plan HACCP para la línea de chocolate para raza de la empresa Chocodulce S.C.R.L.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
El presente trabajo de investigación no experimental fue desarrollado para la empresa CHOCODULCE S.R.C.L., tuvo como finalidad presentar una propuesta para asegurar la inocuidad del producto chocolate para taza, através ...
Elaboración de un plan HACCP para la línea de chocolate para raza de la empresa Chocodulce S.C.R.L.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Evaluación del comportamiento de los triglicéridos POP, POS Y SOS en la cristalización fraccionada y separación de una mezcla grasa para la obtención de CBE
(Fundación Universidad de América, 2018-02-28)
El presente proyecto tiene como finalidad evaluar la separación de una mezcla grasa mediante cristalización fraccionada para la obtención de un equivalente de manteca de cacao que, a largo plazo, puede resultar beneficioso ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de champú y acondicionador sólido 2 en 1 a base de manteca de cacao (Theobroma cacao), avena (Avena sativa) y aceites naturales
(Universidad de LimaPE, 2021)
La presente tesis tiene como objetivo realizar un estudio de prefactibilidad sobre el
lanzamiento al mercado de un champú y acondicionador sólido 2 en 1 a base de manteca
de cacao, avena y aceites naturales. Este ...
Entrevistas etnobotánicas con colaboradores criollos, Formosa, 1996. Descripción de plantas del monte que cultivan como forraje y como alimento. Pasos de elaboración de quesos. Ingredientes y elaboración de comidas
(Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica (CAICYT). Laboratorio de Documentación e Investigación en Lingüística y Antropología (DILA), 1996)
Elaboración de queso mozzarella en planta piloto
(Universidad Nacional de Luján, 2015)
El trabajo de integración final se realizó en el año 2014, en un periodo de dos meses dentro de las instalaciones de la Planta Piloto del CIDETA de la UNLu.
El CIDETA es el centro de investigación, docencia y extensión ...
Respuesta de dos cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L.) a varios niveles de N y P en soluciones nutritivas
(IICA, Turrialba (Costa Rica), 1972)
Trabajos previos han demostrado que pueden existir diferencias en rendimiento como respuesta a la aplicación de fertilizantes entre los cultivares de una misma especie. Esta tesis tuvo por objetivo producir en condiciones ...
Ampliación de una fábrica de grasas comestibles de 28.8 Ton/Dia de capacidad
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2018)