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Mostrando ítems 11-20 de 92
Proyecto de una planta para refinación continua de aceites vegetales con producción de: Aceite comestible de primera calidad manteca compuesta
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012, 2012)
Análisis de peligro y control estadístico de las características físicas organolépticas del grano de cacao en la planta de Arriba Chocolate Company S.A.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2018-09-10)
El objetivo de investigación es proponer un Plan de Mejora mediante la metodología HACCP en la producción de granos de cacao orgánico, con la finalidad de garantizar la inocuidad en los productos de Arriba Chocolate Company ...
Modelo de negocio, producción y exportación de pasta de achiote con manteca vegetal al mercado Colombiano - Bogotá
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019)
A medida que transcurren los años la industria alimentaria se ve en la obligación de satisfacer las necedades alternantes de cada uno de los consumidores, considerando que la preocupación por cada uno de los componentes ...
Estudio de la manteca de cacao para uso cosmético y desarrollo de productos
(Quito: Universidad de las Américas, 2014, 2014)
El estudio realizado sobre la manteca de cacao para cosméticos, busca el mejor cuidado de la piel en la vida cotidiana de las personas. La aceptabilidad de los productos cosméticos se demostró por medio de un estudio de ...