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Hábitos de compra y características que tienen en cuenta los restaurantes y pizzerías de Villa de Leyva al momento de adquirir champiñones
En Colombia el consumo de champiñón como base para recetas culinarias es relativamente nuevo, se dio a partir del boom de la comida gourmet. Esta tendencia de comida sana y estilizada ha venido permeando todos los estratos ...
Determinación de un modelo para medir la productividad para una empresa productora de palmito ubicada en el cantón de San Miguel de los Bancos. Caso: “La Rogelia”
(Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2012)
El palmito es un delicioso producto gourmet que se produce en el Ecuador y que tiene una gran demanda a nivel mundial por su excelente calidad. El objetivo del caso de estudio es medir la productividad de “La Rogelia” y ...
Análisis y propuestas de mejora para el sistema productivo y comercial del cultivo de papa en el establecimiento Campos El Chañar SRL
(2020)
La papa es originaria de Sudamérica, en la frontera de Bolivia y Perú, domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7000 años. Es el cuarto cultivo más importante del mundo después del arroz, trigo y ...
Japón y la búsqueda del poder blando : la implementación de la estrategia Cool Japan (2010 – 2017)
(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales, 2019)
Plan de negocios: procesamiento y comercialización de fruta deshidratada
(Universidad de La SabanaEspecialización en Finanzas y Negocios InternacionalesEscuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas, 2012)
Plan de negocio dirigido a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de fruta deshidratada. La idea de negocio es llegar al mercado objetivo y suplir los pasa-bocas tradicionales salados por ...
Saccha Films: proyecto de desarrollo empresarial
(Universidad de La SabanaComunicación Audiovisual y Multimedios.Facultad de Comunicación, 2018)
SACCHA FILMS es una productora audiovisual que crea productos audiovisuales que generen un vínculo de identidad entre los restaurantes y sus clientes; enfocándose en temas que nadie ha contado antes, y en crear un formato ...
Estudio del vino y el enoturismo chileno
(Universidad del RosarioAdministrador de negocios internacionalesFacultad de administración, 2018)
Throughout this research work, we sought to know the perception about the positioning of Chilean wines in Colombia through a survey of a group of 200 people. In addition, a generalized study about the wine market, for which ...