Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 3043
Propuesta de repostería elaborada a base de productos agrícolas andinos
(Quito: Universidad de las Américas, 2016, 2016)
El proyecto Propuesta de repostería elaborada con productos andinos tiene como finalidad crear productos que son aceptados en un gran porcentaje combinados con productos andinos que no son consumidos con frecuencia. Para ...
Análisis del aprovechamiento potencial de cereales andinos en la generación de productos con valor agregado en el sector industrial
(Universidad Católica San PabloPE, 2021)
Conservación y usos de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinosInforme anual 2001
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002, 2017)
Bases para el establecimiento del Sistema Subregional del Origen de las Mercancías en el Grupo Andino
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2015)
Bases para el establecimiento del Sistema Subregional del Origen de las Mercancías en el Grupo Andino
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2015)
Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPE, 2019)
Los granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena ...
Diseño multimedia informativo sobre la alimentación saludable con productos andinos enfocada a estudiantes de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: Facultad de Ciencias Humanas y Educación., 2020)
Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco razones para cultivarlosBoletín Divulgativo no. 432
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2013, 2017)