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Utilización de soluciones con fructooligosacáridos obtenidas por medio de un proceso fermentativo a partir de jarabes provenientes de la deshidratación osmótica de frutas como medio de cultivo para bacterias ácido lácticas
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2013-12-16)
En este proyecto se utilizó la bacteria ácido láctica L. plantarum aislada previamente de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis), la cual demostró tener potencial probiótico, para evaluar su crecimiento en jarabes ...
Efectos de la cafeína en la retención de un aprendizaje espacial inicial y en la adquisición de nueva información en ratones machos y hembras
(Universidad de la SabanaPsicologíaFacultad de Psicología, 2012-11-28)
La presente investigación correspondiente al área básica, en su línea de aprendizaje, tuvo como objetivo observar la influencia de la cafeína en la retención de un aprendizaje espacial inicial y en la adquisición de nueva ...
Comportamiento de compra y reconocimiento por parte de las personas de nivel socioeconómico 3, 4 y 5 de la ciudad de Cali, hacia un yogurt a base de kéfir, a 2020
(Universidad Autónoma de OccidenteMercadeo y Negocios InternacionalesDepartamento de MercadeoFacultad de Ciencias Administrativas, 2020-09-30)
El consumo de productos saludables ha sido impulsado en Colombia principalmente por las tendencias que el mercado ha impuesto en el comercio de este tipo de productos, siendo así una tendencia que cada vez está más fortalecida ...
Análisis de la estructura y composición de las comunidades de MIA, bioacumulación y riesgo ecológico de las concentraciones de Hg-T (en agua sedimentos y tejidos de decápodos). Una mirada sobre los efectos de la minería aurífera artesanal en la cuenca media del río Caquetá (Colombia)Analysis of the structure and composition of the MIA communities, bioaccumulation and ecological risk of Hg-T concentrations (in water, sediments and decapod tissues). A look about the effects of artisanal gold mining in the middle basin of the Caquetá River (Colombia).
l presente estudio pretende mostrar las implicaciones que el proceso de extracción aurífera artesanal puede tener sobre el ecosistema acuático en términos de la estructura y composición de las comunidades de macroinvertebrados ...
Recuperación del neonato de bajo peso: relevancia de las UCIN de puertas abiertas
(Revista Colombiana de Enfermería, 2020-12-09)
Introducción: el bajo peso al nacer es una causa relacionada con la morbimortalidad neonatal e infantil; por ello, la identificación de estrategias que permitan mejorar la prestación de servicios de salud ...
Potential of optical waveguide structures to measure the chirality parameter of chiral substances
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - FísicaEscuela de físicaFacultad de CienciasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-02-18)
The chiral molecule interactions depend on their chirality. Important molecules of life such as proteins, enzymes, amino acids, carbohydrates, and so on, are chiral. Chiral substances which interact with them, such as drugs ...
Madres de recién nacidos prematuros y a término hospitalizados : evaluación del apoyo social y de la sintomatología ansiógena.
(Universidad Católica de Colombia, 2015-07-01)
Este estudio investigó la relación entre el apoyo social y los síntomas de ansiedad en madres de bebés prematuros hospitalizados en la Unidad de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN). Además, tuvo como objetivo comparar la ...
Mães de recém-nascidos prematuros e a termo hospitalizados: avaliação do apoio social e da sintomatologia ansiogênica
(Universidad Católica de Colombia. Facultad de Psicología, 2015-12)
This research aims to examine whether a relationship exists between perceived social support and the expression of anxiety in mothers with premature hospitalized babies at the Neonatal Intensive Care Unit (NICU). It also ...
Elaboración de malta en polvo como uso potencial de sorgo (Sorghum Bicolor (l) Moench) en alimentación humana
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El sorgo (Sorghum bicolor Moench) es un cereal de alto poder nutritivo que no contiene gluten, en América su uso en alimentación humana no ha sido explorado con suficiencia, el destino del sorgo en esta región es el forraje ...
Evaluación de condiciones nutricionales y físico químicas sobre la producción de clamidosporas de Duddingtonia flagrans en un sistema de fermentación en estado sólido
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-06-01)
The objective of this research was to evaluate the effect of nutritional and physical conditions on the production of chlamydospores of the fungus Duddingtonia flagrans in a solid-state fermentation system and then to ...