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Producción, purificación e inmovilización de lacasa obtenida a partir de un proceso optimizado de fermentación en estado sólido
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-11-29)
Las enzimas ligninolíticas, llamadas así por su capacidad de oxidar el polímero de la lignina, han cobrado importancia en el campo de la biotecnología en vista de la habilidad que demuestran para oxidar a su vez otro tipo ...
Integración de los procesos de secado por atomización y aglomeración para la elaboración de un alimento de fresa con potencial efecto antioxidante
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-10-26)
La fresa es una baya que se caracteriza por su agradable sabor y sus reconocidas características funcionales, rica en compuestos con un potente poder antioxidante que ayudan a disminuir el riesgo de eventos cardiovasculares; ...
Fermentación del mucílago de café para la obtención de celulosa bacteriana con aislados nativos de Komagataeibacter spp
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2023-07-29)
El café es uno de los productos insignia de la economía colombiana, contribuyendo en 2021 con el 1.0% al PIB nacional y el 15% al PIB agrícola. Sin embargo, su cadena productiva deja tras de sí diferentes residuos que ...
Composición en nutrientes y bioactivos y propuesta de biorrefinería de papa Solanum tuberosum Grupo Phureja
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-17)
Las papas del Grupo Phureja tienen una gran relevancia en términos de propiedades y aceptación del consumidor en los países andinos de América del Sur. Este trabajo tiene como objetivo realizar una propuesta de biorrefinería ...
Oxidación catalítica en medio heterogéneo de un colorante azoico empleando el sistema peróxido activado con bicarbonato
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaFacultad de Ingeniería y ArquitecturaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2022)
Uno de los contaminantes recalcitrantes que generan alto impacto en los cuerpos de agua son los colorantes sintéticos, especialmente los que contienen en su estructura molecular grupos azo, debido a que impiden los procesos ...
Aproximación metodológica para la identificación espacial de los modelos de land sharing y land sparing en la región de los Andes Colombianos
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en GeomáticaEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá - ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-09-22)
Ante el conflicto espacial que ha existido entre el establecimiento de áreas
productivas y la creación de áreas para la conservación, se ha generado el debate land sharing land sparing, el cual plantea dos estrategias de ...
Destino ambiental de los herbicidas Ametrina y Diurón en suelos de Colombia y España mediante estudios de Adsorción y degradación en condiciones de laboratorio
(Departamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-07-09)
Los estudios demográficos a nivel mundial estiman que la población va en aumento y que esta tendencia se mantendrá en el tiempo en los próximos años, razón por la cual, el tema de la seguridad alimentaria ha cobrado vigencia ...
Evaluación de la reacción en materiales comerciales de papa Solanum tuberosum Grupo andigena ante el ataque de tizón tardío (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary).
(Universidad Nacional de ColombiaUniversidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmiraUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021)
La papa (Solanum tuberosum L.) constituye una de las principales actividades agrícolas
de la zona andina. El tizón tardío es considerada la enfermedad más devastadora de este
cultivo y es vista como una amenaza para la ...
Evaluación de un sistema de biorremediación de aguas residuales porcicolas en la finca El Porvenir, vereda Suncunchoque, sector la laja, Ubate – Cundinamarca, y su reutilización con fines agroambientales
(Corporación Universitaria Minuto de DiosIngeniería Agroecológica, 2015)
La presión que se ejerce sobre los recursos hídricos es cada vez mayor, como consecuencia del acelerado crecimiento en los últimos años de la población del sector agropecuario e industrial, los cuales demandan grandes ...
Semilleros: eslabones para la investigación
Este libro, en coautoría de investigadores Amateurs como son los semilleros, nace de la sospecha de que una vía plena para acercarse a la investigación es ser atraído por un aficionado, entendiendo que Amateurs no ...