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Composición de la grasa láctea de cabras manejadas bajo tres sistemas de explotación en dos épocas del año
(Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 2011)
Composición química de forrajes del agostadero y su relación con la composición química de leche de cabras criollas
(Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 2012)
“Importancia de la leche y productos Lácteos”
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2018)
Importancia de la leche y productos lácteos
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2014)
El sector lácteo es de tradicional importancia en la producción agroindustrial peruana, ocupando el cuarto lugar luego de aves, papa y arroz. Por ser uno de los alimentos más completos, en el contexto dietético mundial su ...
Sistema de seguimiento de actividades de desarrollo sostenible de las empresas mineras en el Perú
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Sistema de seguimiento de actividades de desarrollo sostenible de las empresas mineras en el Perú
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Análisis narrativo de la política pública para la prevención de la enfermedad tiroidea: el caso de la ley de yodación de sal en Colombia 1947-2019
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Doctorado en Salud PúblicaDoctorado Interfacultades en Salud PúblicaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-02-28)
La desnutrición afecta la salud de los seres humanos desde la gestación y se manifiesta en diferentes enfermedades. El déficit y/o exceso de micronutrientes es un fenómeno que pasa desapercibido en las poblaciones. El yodo ...