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Mostrando ítems 1-10 de 74
Diseño de una planta despulpadora de frutas cítricas (Naranja Citrus Sinnensis), para el Municipio del cantón Caluma.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2018-05)
The objective of the present titling work was to design a citrus fruit pulping plant
(Naranja Citrus Sinmensis) for the Municipality of Canton Caluma. The design was based on simulation pilot tests carried out in the ...
Sacarificação da polpa cítrica por hidrólise ácida e cultivo pelo processo de batelada simples com reciclo de Trichoderma reesei ou Aspergillus niger com produção de celulases e poligalacturonases
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-06-04)
A necessidade mundial por tecnologias não poluidoras ou “limpas” obtidas de fontes renováveis e uso racional da terra, a produção de insumos cada vez mais deverá ser baseada na biotecnologia com emprego de resíduos ...
Compostos bioativos em frutas cítricas: quantificação, avaliação da atividade antioxidante, parâmetros de cor e efeito da pasteurização
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
As frutas cítricas são muito consumidas e apreciadas, não só devido ao seu paladar agradável como também ao valor nutricional que possuem. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de laranjas, suco de laranja ...
Avaliação e caracterização de lignina em biomassa de Citrus sinensis L. Osberck
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Química - PPGQCâmpus São Carlos, 2017-04-20)
The large production of citrus residue has promoted problems in its processing and cultivation, resulting in biomass storage and environment pollution. It is estimated that 94 million tons of citrus are produced worldwide ...
Extracción de colorantes naturales del Mango (Manguifera Indica L), Mandarina (Citrus reticulata), Piña (Ananas comosus), para el uso en la industria de alimentos.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2019-01-30)
It was realised the natural dyes extraction from the mango pulp (Manguifera indica L.), mandarin peel (Citrus reticulate) and pineapple peel (Ananas comosus), for the food industry use. It was proceeded with the proximal ...
Polpa cítrica e complexo enzimático para suínos nas fases de crescimento e terminação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-06-25)
Foram conduzidos dois ensaios para avaliar a utilização de polpa cítrica, com ou sem a adição do complexo enzimático, nas dietas de suínos nas fases de crescimento e terminação. 0 primeiro ensaio teve o objetivo de determinar ...
Fontes de fibra na alimentação de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-08-21)
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da utilização de dietas contendo diferentes ingredientes fibrosos (farelo de soja, casca de soja, farelo de girassol e polpa cítrica, este ultimo avaliado em dois níveis de ...
Polpa cítrica na restrição alimentar qualitativa para suínos em terminação
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-02-09)
Foram conduzidos dois ensaios para avaliar a utilização da polpa cítrica como ingrediente em programas de restrição alimentar qualitativa para suínos em terminação. No primeiro ensaio foram utilizados 16 suínos machos ...
Altura de planta como estratégia de colheita do capim mombaça para ensilagem associada ou não a diferentes combinações de aditivos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-12-11)
A altura da planta apresenta uma alta correlação com a estrutura do pasto. Por esta razão, levar em consideração a altura da pastagem tem sido uma estratégia muito melhor no gerenciamento rotativo de estocagem em pastagens ...
Análise da secagem de limão tahiti (Citrus latifolia - Tanaka) em fatias e de suas frações: epicarpo, mesocarpo e endocarpo
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, 2015-03-20)
The tahiti lemon belongs to the family Rutaceae, Citrus of the genus, species Citrus Latifolia, the variety Tanaka. It is a heterogeneous fruit, formed by three distinct fractions, them being the epicarp (outer shell), the ...