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Mostrando ítems 41-50 de 100
Cinética de decomposição do ozônio, efeito fungicida e na qualidade de Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.)
(2018-07-16)
A castanha-do-Brasil se destaca pela sua constituição nutricional, porém também é excelente substrato de fungos, especialmente aqueles capazes de sintetizar aflatoxinas, principalmente por Aspergillus flavus e A. parasiticus. ...
Caracterização da variação genotípica e acúmulo de selênio na castanha-do-brasil (bertholletia excelsa) por parâmetros químicos e microbiológicos de solos da região amazônica utilizando um programa de participação de comunidade
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-08-26)
A amêndoa da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) é reconhecida como o alimento mais rico em selênio (Se) no mundo, sendo considerado um elemento-traço que apresenta propriedades essenciais ou tóxicas ao ser humano e ...
Efeito do extrato hidrossolúvel de soja ou castanha-do-Brasil em ratos idosos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-07-03)
O objetivo foi analisar os efeitos da suplementação do extrato hidrossolúvel de soja (EHS) ou castanha-do-Brasil nos fêmures de ratos Wistar idosos. Foram utilizados 27 ratos, com 570 dias, distribuídos em 3 grupos: grupo ...