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Mostrando ítems 21-30 de 212
Transpirometro - principios teoricos e viabilidade tecnica.
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.30, n.5, p.621-632, maio 1995., 2011)
Modelado de la transferencia de calor e índices de calidad durante el escaldado convencional y asistido por ultrasonidos de champiñones
(Asociación Argentina de Mecánica Computacional, 2013-11)
En la industria de los alimentos, el uso de ultrasonidos (US) en combinación con procesos convencionales ofrece nuevas posibilidades para la mejora de los procesos de alimentos, que van desde el ahorro de energía a aumentos ...
Nível de proteção térmica da casca de quatro espécies lenhosas e a relação da arquitetura da casca com a transferência de calor
(Universidade Federal de Santa Maria, 2014)
A casca é um tecido protetor do câmbio e a exposição a temperaturas acima de 60°C durante 1 a 2 minutos é um dos principais fatores que causam a mortalidade de árvores em incêndios florestais. Neste trabalho foi estudado ...
Transferência de calor transiente na agitação linear intermitente de latas
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007-09-01)
Foi estudada a transferência de calor transiente na agitação linear e intermitente (ALI) de embalagens metálicas contendo simulantes de alimentos, objetivando-se sua aplicação em processos de pasteurização ou esterilização ...
Simulación Interactiva de Dinámica de Fluidos con Transferencia de Calor mediante Métodos de Partículas
(Asociacion Argentina de Mecanica Computacional, 2011-11)
Este trabajo esta dedicado a mostrar los primeros resultados obtenidos en simulación de problemas acoplados de dinámica de fluidos y de transferencia de calor usando el método de partículas llamado Smoothed Particle ...
Viviendas bioclimaticas en Tapalque: sistema de climatización por muros acumuladores de calor (mac): resultados preliminares
(Asociación Argentina de Energía Solar, 2011)
Se presenta el desarrollo de sistemas de climatización para invierno conformados por muros acumuladores de calor (MAC) y el análisis comparado de diferentes tecnologías. Los sistemas se diseñaron para climatizar prototipos ...
Convective heat transfer coefficients of open and closed Cryotop® systems under different warming conditions
(Elsevier, 2018)
Abstract: The warming of cryopreserved samples supported by small volume devices is governed by heat transfer phenomena which are mathematically described by the solution of the transient heat conduction partial differential ...