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Mostrando ítems 1-10 de 67
Hábitos alimentares regionais no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar em um município do sertão baiano : uma abordagem qualitativa
(2013-05-17)
O presente estudo procurou investigar as interpretações e significados que cerceiam as noções
de “hábitos alimentares regionais” e as acepções acerca do respeito a estes hábitos no âmbito
do Programa Nacional de Alimentação ...
Tradições Alimentares e Comidas Emblemáticas
(UFRGS, 2019)
PANCs: um intercâmbio de saberes e sabores na cultura do alto sertão sergipano
(Universidade Federal de Sergipe - Pró-Reitoria de ExtensãoPROEX/UFS, 2019)
Hábitos alimentares regionais no Programa Nacional de Alimentação Escolar: um estudo qualitativo em um município do sertão da Bahia, Brasil
(Brasil, 2012)
OBJETIVO: O estudo, de abordagem qualitativa, buscou interpretar os significados do termo "hábitos alimentares regionais" e as acepções acerca do respeito a esses hábitos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação ...
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO HISTÓRICO E CULTURAL DE PORTO VERA CRUZ/RS
(Universidade Federal de Mato Grosso, 2020)
A reinvenção do cotidiano: os saberes e as práticas alimentares como estratégias de resistência na sociedade contemporânea
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)
Educação em saúde com abordagem transcultural: o padrão alimentar do idoso indígena
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)