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Aplicación de un método in vitro para la evaluación de la disponibilidad potencial de minerales en matrices alimentarias diversas. Estimación del aporte potencial de hierro, zinc y calcio en alimentos dirigidos a grupos vulnerables de la población
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica, 2014)
Comparación de una fuente inorgánica y una fuente orgánica de zinc en ovinos
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2016)