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Mostrando ítems 1-10 de 1292
Efeito de antioxidantes, cloreto de cálcio e luz ultravioleta (UV) pulsante na conservação de manga “Tommy Atkins” minimamente processadaEffect of antioxidants, calcium chloride and pulsed ultraviolet (UV) in the conservation of minimally processed 'Tommy Atkins' mango
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Fisiologia de cenoura minimamente processadaPhysiology of minimally processed carrot
(Universidade Federal de Viçosa, 2017)
Processamento mínimo de cogumelos shiitake (Lentinula edodes)Minimally processing of mushrooms shiitake (Lentinula edodes)
(Universidade Federal de Viçosa, 2017)
Aplicação de ozônio e de revestimentos comestíveis em morangos (Fragaria ananassa Duch.) minimamente processadosApplication of ozone and edible coatings in strawberries (Fragaria ananassa Duch.) minimally processed
(Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2015)
Respostas da banana Prata Anã minimamente processada e conservada em solução de sacarose com polpa de maracujáResponses of Banana Prata Anã Minimally Processed and Preserved in Sucrose Solution with Passion Fruit Pulp
(Universidade Federal de ViçosaBRControle da maturação e senescência em órgãos perecíveis; Fisiologia molecular de plantas superioresMestrado em Fisiologia VegetalUFV, 2015)
Aspectos rítmicos no minimalismo: elaboração de exercícios a partir do procedimento de defasagem e processos aditivos
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em ArtesLinguística, Letras e ArtesUFU, 2016)
Contribuição de alimentos minimamente processados e ultraprocessados no risco cardiometabólico em adultos jovens brasileirosContribution of minimally processed and ultraprocessed foods in the cardiometabolic risk in young brazilian adults
(Pós-Graduação em Ciências da SaúdeUniversidade Federal de Sergipe, 2018)