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Mostrando ítems 1-10 de 390
Relationship between calpastatin gene polymorphism and beef cattle growth, carcass and meat quality traits.
(Amer Soc Animal Science, 2014)
Ostrich (Struthio camellus) carcass yield and meat quality parameters
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2013)
Effect of different probiotics on broiler carcass and meat quality
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2014)
Incidence and physical properties of PSE chicken meat in a commercial processing plant
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2013)
Carcass and cut yields and meat qualitative traits of broilers fed diets containing probiotics and prebiotics
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2014)
Chicken meat quality as a function of fasting period and water spray
(Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2013)
Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2013)