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Mostrando ítems 1-5 de 5
Condição socioeconômica, perfil nutricional e desempenho funcional em idosas praticantes e não praticantes regulares de exercício físico, residentes na zona norte de São José do Rio Preto
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-12-03)
O presente estudo teve como objetivo caracterizar e comparar a condição socioeconômica, o perfil nutricional e o desempenho funcional entre idosas praticantes e não praticantes regulares de exercício físico. Todas as idosas ...
Avaliação da qualidade nutricional de planos dietéticos para perda de peso publicados em revistas não científicas voltadas para o público feminino no primeiro semestre de 2014
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2015-10-31)
Introduction: emotional and genetic factors associated with the increase in global energy consumption and sedentary behavior make overweight and obesity examples of the main current public health problems worldwide. They ...
Baixa estatura de causa nutricional: desenvolvimento psicológico e desempenho escolar entre alunos da rede pública
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2002)
O objetivo deste trabalho foi o de investigar caracteristicas emocionais de criancas com deficit de crescimento (E/I £ -1,5 Z), comparando-as com o grupo controle. Foram estudadas 342 criancas na faixa etaria de 6 a 10 ...
Conformidade da rotulagem de alimentos consumidos por escolares à legislação brasileira
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-11-12)
Rótulo é toda e qualquer informação referente a um produto que esteja transcrita em sua embalagem. Para o consumidor é por meio das tabelas de informação nutricional contidas nos rótulos que se tem acesso a dados como ...
Propriedades físico-químicas de abacate submetido à secagem convectiva e desidratação osmótica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-05-03)
O abacate (Persea americana Mill.) é uma fruta muito popular que destaca-se pela sua qualidade nutricional e composição em substâncias bioativas capazes de prevenir e controlar diversas doenças. Na literatura há ainda pouca ...