Las especies agrupadas dentro de la categoría de hortalizas son numerosas y por ello han sido objeto de varias clasificaciones: por temporada de cultivo, por órgano de consumo, por familia entre otras. Normalmente, las ...

Se explica que bajo el término hortalizas se agrupan numerosas especies con poca o ninguna afinidad estructural y de apariencia, lo cual ha dificultado dar una definición que las agrupe a todas. Se precisa que las hortalizas ...

Actualmente se está incrementando el uso de abonos orgánicos para mejorar la producción y calidad de las hortalizas y dentro de estos se encuentran las vermicompostas, que han generado impacto a nivel mundial debido a las ...

Contiene un estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de un centro de acopio de productos agrícolas en el marco del Plan General de Desarrollo del Area Rural de Desarrollo Integrado del Valle de Aroa ...

La espinaca es una hortaliza de hoja, la cual en el último tiempo se está produciendo de forma “baby leaf”, es decir, hojas de un largo de 8 a 12 cm. Estas hojas “baby” se utilizan para la industria de los productos ...