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Mostrando ítems 1-10 de 176
Chocolate para el imperio - la interiorización europea de la estética mesoamericana
(2008-04)
Este artículo ofrece una nueva interpretación de cómo y por qué los europeos desarrollaron el gusto por el chocolate. Mientras estudios previos sugieren que los europeos transformaron el chocolate en términos materiales e ...
La sala doméstica en santafé de bogotá, siglo xix el decorado de la sala romántica: gusto europeo y esnobismo
(Universidad Nacional de Colombia, 1998)
Siguiendo las tendencias europeas, los muebles, objetos, adornos y disposición de la sala doméstica de la élite social en Santafé de Bogotá cambiaron de modo constante desde fines del siglo XVIII ya todo lo largo del siglo ...
Looking back. Rationality and irrationality in classical Greece.Mirada retrospectiva. Racionalidad e irracionalidad en a Grecia clásica.
(Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras, 2017)
SÜSS, panadería y pastelería gourmet
(Universidad EANAdministración de EmpresasFacultad de Administración Finanzas y Ciencias Económicas, 2013-04-16)
El objetivo general, es realizar un plan de negocios para crear la empresa Süss, en la ciudad de Bogotá, elaborando un estudio de mercado, el cual nos proporcione información suficiente sobre la competencia, sobre los ...
El problema de las normas del decoro en los ensayos de David Hume sobre la crítica artística
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Escuela de Filosofía, 2018)
La construcción de lo femenino: Figurines de moda y formación del gusto en las élites costarricenses a finales del siglo XIX (1889-1897)
(2019)
Este proyecto examina la influencia de un acopio de figurines europeos y norteamericanos en la vestimenta y en los procesos de formación del gusto de las élites costarricenses a finales del siglo XIX (1889-1897). Se hace ...
Discurso del Santo Padre Francisco a los participantes del Congreso Europeo de Cardiología
(EDUCA, 2016)
Señoras y señores: ¡Buenos días! Con mucho gusto acepté la invitación del Comité Ejecutivo de la Sociedad Europea de Cardiología a reunirme con ustedes con ocasión de este Congreso, que ha reunido aquí a gran cantidad de ...
"Jeneros[i.e. Géneros] de gusto y sobretodos ingleses" - el impacto cultural del consumo de bienes ingleses por la clase alta bogotana del siglo XIX
(2009-05)
Este artículo estudia el impacto cultural del consumo de bienes ingleses por parte de la clase alta bogotana en el siglo XIX. Propone que el consumo de mercancías inglesas, después de la independencia, fue uno de los ...
Ustedes los pobres, nosotros los ricos : industrias culturales extranjeras y gusto social en Bogotá, 1940-1970
En Colombia, se dice que “los ricos quieren ser europeos, las clases medias norteamericanas y los pobres mexicanos”. Este libro explora el origen de este estereotipo en la presencia de las industrias culturales extranjeras, ...