Contiene las conferencias dictadas por los especialistas en las diferentes áreas temáticas referidas al reconocimiento y manejo de problemas fitosanitarios en productos agrícolas almacenados. Los temas tratados fueron: 1) ...

La conservación y protección de los granos almacenados constituye una necesidad alimenticia, social y económica. El mayor problema que presenta el almacenaje de granos es la pérdida producida por roedores, insectos, hongos ...