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Mostrando ítems 1-10 de 109
Análisis del proceso para aumentar la productividad de la línea de galleta de sal en la Empresa Nestlé sur.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2003-02-01)
Investigación y desarrollo de prototipos de galletas fermentadas con fines saludables
(San Pedro Garza García: UDEM, 2021)
Análisis del horneado de galletas de sal como un fenómeno de transferencia en dos fases
(Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura - Universidad Nacional del Nordeste, 2021)
Elaboración de Galletas de Sal Enriquecidas con Clorofila
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011-06-09)
The objective of this thesis is to prepare salt crackers by adding chlorophyll to the conventional recipe that can come from spinach, chard or nettle, which must have palatable characteristics, which will be subjected to ...
Rollo de carne
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Pastel de pollo
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Aceptabilidad y valor nutricional de galletas dulces saludables de harina de maíz morado (Zea mays), camote morado (Ipomoea batata) y algarrobo (Prosopis pallida)
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2020-02-03)
Objetivos: Determinar la aceptabilidad y valor nutricional de galletas dulces saludables de harina de maíz morado (Zea mays), camote morado (Ipomoea batata) y algarrobo (Prosopis pallida).. Muestra: 20 personas. Muestreo ...