Resumen: Ante el desplazamiento de la ganadería a zonas marginales por parte de la agricultura tambaleó el negocio de la cría. Pocos terneros y caros fueron una señal de alerta. Debido a la necesidad de obtener terneros ...

El consumo de caracoles en el mundo, que ya data desde las épocas glaciares donde los cazadores se alimentaban de ellos, seguidos posteriormente por los Griegos, ha tenido un explosivo aumento en los últimos años. Este ...

La investigación se desarrolló por medio del análisis de observación, con metodología cualitativa, iniciando con una revisión de literatura en bases de datos científicas, libros, revistas indexadas, reglamentaciones ...

Lobesia botrana Den. & Schiff. es plaga cuarentenaria de la Argentina. En el año 2010 se registró su aparición en Maipú, Mendoza. El estudio describe la técnica de cría de L. botrana sobre una dieta artificial. El objetivo ...