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Mostrando ítems 1-10 de 4226
Análisis proximal de pescados continentales de mayor consumo humano en Ecuador
(PUCE, 2017)
En busca de nuevas alternativas para una buena alimentación, el objetivo de este trabajo fue analizar la composición proximal de 18 muestras de pescados continentales ecuatorianos, de río y criadero, para determinar su ...
Análisis químico proximal de Corydalus sp. y su comparación con otros insectos comestibles
(Universidad Autónoma del Estado de Morelos, 2019)
Determinación de la correlación entre el análisis químico proximal y el análisis por electroscopía de transmitancia en el infrarrojo cercano (NIRS) en semillas de kiwicha (Amaranthus caudatus L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2011)
Pendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional "Orlando Olcese".
Aceptabilidad y análisis proximal en quesos paria comercializados en los mercados del Distrito de Azángaro 2020
(Universidad Nacional del AltiplanoPE, 2022)
Caracterización proximal del pijuayo (bactris gasipaes h.b.k.) cáscara rojiza procedente de la región san martín
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)