Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 46
A influência das instituições formais na internacionalização de empresas : um estudo de caso nas vinícolas da Serra Gaúcha
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2013-10-22)
The internationalization of companies provides business opportunities and challenges before a global context. In this setting, institutions are relevant in elaborating either a fragile or a robust institutional arrangement, ...
A influência das instituições formais na internacionalização de empresas : um estudo de caso nas vinícolas da Serra Gaúcha
(Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2013-10-22)
The internationalization of companies provides business opportunities and challenges before a global context. In this setting, institutions are relevant in elaborating either a fragile or a robust institutional arrangement, ...
Internacionalização de empresas em redes horizontais: uma análise a partir do Projeto Setorial Integrado Wines from Brazil
(Universidade Federal de Santa MariaBRAdministraçãoUFSMPrograma de Pós-Graduação em Administração, 2009-01-06)
Internationalization strategies and networks associations are becoming a way face the new global situation. In order to better understand the internationalization process, considering interorganizational relationships in ...
Análise cromática de vinhos tintos da variedade Cabernet Sauvignon do Rio Grande do Sul
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2011-09-05)
In the Rio Grande do Sul State, grape production is an already consolidated activity of significant socio-economic importance, accounting for about 90% of national production of grapes, wines and derivatives. In this sense, ...
Resíduos de fungicidas em vinhos de diferentes propriedades vitivinícolas do Rio Grande do Sul, Brasil, frente ao uso da tecnologia Thermal Pest Control a campo
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2015-03-06)
The use of chemical compounds in the wine industry is extremely high, thus, it is appropriate to identify and quantify pesticide residues in wine because grapes are one of the fruits with the highest number of pesticide ...
O sistema APPCC no gerenciamento da segurança e da qualidade na elaboração de vinhos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilEngenharia de ProduçãoUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoCentro de Tecnologia, 2004-03-19)
The Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) is the most update thing related to the management of food safety and quality. Consumers, governments, health authorities, international trade and media put pressure ...
Modelagem para mensuração de desempenho competitivo das empresas do setor vitivinícola na região Sul do Brasil
(Universidade Federal de Santa MariaBREngenharia de ProduçãoUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, 2015-08-17)
Use of Performance Measurement Systems through multi-criteria analysis to support the decision is constituted as an important tool that can support the diagnosis of competitiveness of organizations. Since the approach is ...
Caracterização físico-química, fenólica e sensorial da CV. Marselan de diferentes regiões do Rio Grande do Sul
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2015-03-20)
There is a great diversity of vines in the world, generating high variability characteristics of the wines produced. With the increased interest motivated by health benefits, making room for the growth of consumption and ...
A eficiência econômica na produção de vinhos do Rio Grande do Sul (2008-2009)
(Universidade Federal de Santa MariaBREconomiaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Economia e Desenvolvimento, 2014-02-27)
This paper aims to analyze the economic efficiency in wine production in Rio Grande
do Sul through Data Envelopment Analysis (DEA). For this, we have used a sample of
primary data collected in Rio Grande do Sul, Brazil, ...
A internacionalização do setor vitivinícola no Rio Grande do Sul: uma análise sob a lente teórica da visão baseada em recursos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilAdministraçãoUFSMPrograma de Pós-Graduação em AdministraçãoCentro de Ciências Sociais e Humanas, 2018-03-01)
In recent years the attention of several economic sectors in Brazil has strengthened towards the foreign market. Internationalization has received notoriety as an important strategic challenge faced by companies in facing ...