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Mostrando ítems 1-10 de 71
Calidad proteica y grado de satisfacción de la galleta elaborada a base de mezclas de harina de tarwi, cuchucho, cañihua y gluten, Puno, julio – octubre 2015
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Calidad proteica y grado de satisfacción de la galleta elaborada a base de mezclas de harina de tarwi, cuchucho, cañihua y gluten, Puno, julio – octubre 2015
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Calidad proteica y grado de satisfacción de la galleta elaborada a base de mezclas de harina de tarwi, cuchucho, cañihua y gluten, Puno, julio – octubre 2015
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Calidad nutricional de la proteína del manto de dosidicus gigas “pota”, obtenidos en el terminal pesquero de Víctor Larco - Trujillo, mediante métodos biológicos
(Universidad Nacional de Trujillo, 2007)
Se determinó la calidad nutricional de la proteína presente en el manto de Dosidicus gigas “Pota”, para lo cual se utilizaron las pruebas biológicas: Relación de Eficiencia Proteica (PER), Coeficiente de Digestibilidad ...
Calidad nutricional de la proteína del manto de dosidicus gigas “pota”, obtenidos en el terminal pesquero de Víctor Larco - Trujillo, mediante métodos biológicos
(Universidad Nacional de Trujillo, 2007)
Se determinó la calidad nutricional de la proteína presente en el manto de Dosidicus gigas “Pota”, para lo cual se utilizaron las pruebas biológicas: Relación de Eficiencia Proteica (PER), Coeficiente de Digestibilidad ...
Valor biológico de las proteínas contenidas en el producto comercial ensure utilizado en terapia nutricional farmacológica
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Se determinó el valor Biológico de las Proteínas del Producto comercial Ensure, utilizado en Terapia Nutricional Farmacológica, mediante el método Biológico de Utilización Neta Proteica (NPU), para ello se utilizó Rattus ...
Valor biológico de las proteínas contenidas en el producto comercial pulmocare utilizado en terapia nutricional
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
RESUMEN
En este trabajo de Investigación se determinó el valor Biológico de las Proteínas del Producto comercial Pulmocare, utilizado en Terapia Nutricional, mediante el método Biologico de Utilización Neta Proteica (NPU), ...
Valor biológico de las proteínas contenidas en el producto comercial ensure utilizado en terapia nutricional farmacológica
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)
Se determinó el valor Biológico de las Proteínas del Producto comercial Ensure, utilizado en Terapia Nutricional Farmacológica, mediante el método Biológico de Utilización Neta Proteica (NPU), para ello se utilizó Rattus ...
Valor biológico de las proteínas contenidas en el producto comercial pulmocare utilizado en terapia nutricional
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
RESUMEN
En este trabajo de Investigación se determinó el valor Biológico de las Proteínas del Producto comercial Pulmocare, utilizado en Terapia Nutricional, mediante el método Biologico de Utilización Neta Proteica (NPU), ...
Valor Biológico de las proteínas de Soya “Glycine max” de la Región la Libertad, 2020
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)
El presente informe tuvo como objetivo, determinar la calidad de las proteínas presentes en
la semilla de soya “Glycine max”, mediante el método de Utilizando Proteica Neta, para lo
cual se utilizaron 10 especímenes de ...