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DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS DERIVADOS DEL TOMATE DE CÁSCARA COMO ALTERNATIVA PARA AUMENTAR LA RENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS EN COMUNIDADES RURALES DE OAXACA
(Universidad Nacional Autónoma de México y Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional A.C, Coeditores, 2018)
Evaluación del rendimiento y calidad de fruto de (Physalis ixocarpa brot) bajo ambientes protegidos como opción para el desarrollo local
(Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional, A. C., 2015)