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Mostrando ítems 1-10 de 249
Sustancias bioactivas en alimentos regionales: cuantificación y uso en formulaciones alimenticias con principios funcionales
(Editorial Umaza, 2012-10)
El proyecto es una continuación e integración de estudios que el equipo de investigación viene realizando desde el año 2000 sobre diferentes formulaciones de alimentos, y cuyos resultados han sido presentados en distintos ...
Sustancias bioactivas en alimentos regionales: cuantificación y uso en formulaciones alimenticias con principios funcionales
(Editorial Umaza, 2012-10)
Las líneas de investigación propuestas en el presente proyecto interinstitucional se centran en la evaluación del contenido de sustancias bioactivas de alimentos vegetales (frutas, hortalizas y derivados) producidos en ...
Actividad biocida de las sustancias bioactivas de Azadirachta indica A. Juss. y Ocimum basilicum L., sobre adultos de Aedes aegypti, Trujillo-Perú-2018.
(Universidad Nacional de Trujillo, 2019)
RESUMEN
Aedes aegypti es un vector de importancia en la salud pública en el Perú, por trasmitir los virus como el dengue, chikungunya y zika. Para el control de este vector se usa insecticidas sintéticos, pero con el paso ...
Actividad biocida de las sustancias bioactivas de Azadirachta indica A. Juss. y Ocimum basilicum L., sobre adultos de Aedes aegypti, Trujillo-Perú-2018.
(Universidad Nacional de Trujillo, 2019)
RESUMEN
Aedes aegypti es un vector de importancia en la salud pública en el Perú, por trasmitir los virus como el dengue, chikungunya y zika. Para el control de este vector se usa insecticidas sintéticos, pero con el paso ...
Actividad antioxidante de alimentos consumidos en Argentina
(Asociación Química Argentina, 2008-10)
En la naturaleza existen muchos grupos de sustancias antioxidantes. Muchos de ellos son de origen vegetal y están ampliamente difundidos en alimentos por lo que son aportados a nuestro organismo a través de la dieta. ...
Sustancias bioactivas producidas por bacterias asociadas a la piel de anfibios endémicos de México (Ambystoma flavipiperatum y Lithobates psilonota)
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2022-07-08)
Resumen
Introducción. Desde el siglo pasado el uso de antibióticos ha sido el principal tratamiento contra las infecciones bacterianas, sin embargo, actualmente se ha reportado un número creciente de infecciones generadas ...