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Mostrando ítems 1-10 de 240
Secado del Culantro (Coriandrum sativum) por secado solar, tunel o aire caliente y liofilización
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1990)
Se realizó un estudio de tres tipos de secado por: liofilización, túnel y haciendo uso de un secador solar para el culantro (Coriandrum satiyum). Se trabajó con hojas y tallos de este producto. En la deshidratación por ...
Determinación de las características del secado natural mediante técnicas de apilado en triángulo y caballete de la especie forestal.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2010)
El presente trabajo se realizó en la ciudad de Tingo María a través de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, Área de Tecnología y Aprovechamiento de la Madera; con el ...
Análisis de programas de secado para postes agrícolas de Guazuma crinita en hornos convencionales en Ucayali, Perú
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2022)
El presente trabajo desarrollado en la empresa Maquiwood S.A.C., buscó analizar y optimizar el proceso de secado de postes agrícolas de Bolaina blanca (Guazuma crinita). Reconociendo en principio las deficientes operaciones ...
Diseño, construcción y evaluación de un secador solar indirecto para comunidades rurales de Tarma.
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2019)
Con el propósito de contar con una alternativa de secado solar para sectores rurales que sea económico y de calidad lo que no cuenta en la región central del país. Se propuso como objetivo: Diseñar, construir y evaluar un ...
Plan de evaluación económica y diseño de un sistema de secado para el tratamiento del arroz en cáscara húmedo aplicado a la compañia molinera Latino SAC en el departamento de Lambayeque
(Universidad Señor de SipánPE, 2012)
El presente estudio consiste en la propuesta de un plan de evaluación económica y diseño de un sistema de secado para el tratamiento del arroz en cáscara húmedo aplicado a la compañía molinera Latino SAC en el departamento ...
Estudio comparativo de dos técnicas de secado natural de la especie Pinus tecunuma nii Eguiluz y Perry en la ciudad de Villa Rica.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016)
Microencapsulación de ácido carmínico mediante secado por atomización
(Universidad Nacional de San Cristóbal de HuamangaPE, 2023)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar los parámetros del secado por atomización en la microencapsulación de ácido carmínico con características apropiadas. El uso de colorantes naturales ha ido ...
Evaluación de los métodos de fermentación y secado para el beneficio de semilla del copoazu (theobroma grandiflorum) y sus efectos en la calidad de pasta de chocolate natural en la provincia de tambopata-m.d.d
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2016)
La producción del cultivo de Copoazú (Theobroma grandiflorum) se viene desarrollando en gran escala en la región de Madre de Dios, sin embargo presenta elevadas pérdidas en su cosecha y aprovechamiento de la semilla, debido ...