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Mostrando ítems 1-10 de 10
“Blue”, “Caldera”, “Pez”, “ Sherbet”
(Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación. Revista Digital Universitaria, 2011-04-01)
Vídeos elaborados bajo la tecnica stopmotion
Estudio técnico y análisis financiero para la fabricación de Sherbet en la planta de producción de Helados Tonny
(Universidad EAFITIngeniería de ProducciónEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería de Producción, 2011)
El proyecto de Estudio técnico y análisis financiero para la fabricación de Sherbet en la planta de producción de Helados Tonny inicia con la medición y evaluación de la capacidad actual de la planta, para saber cuánto se ...
Alternativas gastronómicas de pastelería y repostería a base de técnicas de la cocina molecular en la ciudad de Riobamba
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2015)
The present investigation is of experimental type, it proposes: to design alternative gastronomic of pastry shop and confectionery with the help of technical of the molecular kitchen in the city of Riobamba; privileging ...
Manual digital documentando los procesos de construcción de objetos educativos a través del reciclaje considerando las disciplinas del Instituto de Ciencias y Artes Leonardo da Vinci.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017)
Heuristic-based computer-aided formulation of ice creams sweetened with jaggery
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Jaggery is an unrefined craft sweetener obtained from open evaporation of sugarcane juices, and is well known for its nutritional and functional properties. The aim of this work is to use an in-silico approach to develop ...
Deteccion de la enfermedad de Alzheimer a partir de neuroimagenes mediante el uso de tecnicas de Inteligencia Artificial
(Universidad Autonoma de OccidenteIngeniería MecatrónicaIngeniería BiomédicaDepartamento de Automática y ElectrónicaFacultad de IngenieríaCali, 2021-09-03)
Se desarrolló una herramienta de software que analiza imágenes diagnósticas de
tipo MRI en su secuencia T1-Weighted y busca características discriminantes dentro
de la anatomía cerebral presentada en las imágenes para ...
Identification of transcriptomic responses related to normal, healthy and accelerated aging
(Universidad del RosarioDoctorado en Ciencias BiomédicasFacultad de Ciencias Naturales y Matemáticas, 2018)
Aging is defined as the reduction in the physiological and adaptive capabilities of organisms with the passage of time. The accumulation of DNA damage could be the central event on which other factors related to the aging ...