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Mostrando ítems 1-10 de 240
Mudanças na legislação de rotulagem de OGM: uma necessidade em função dos avanços tecnológicos
(Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2016)
Avaliação da adequação da rotulagem de pães caseiros, pães integrais, biscoitos/bolachas frente à legislação vigente
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2016-11-18)
Due to the huge current development currently, in the food industry the legislation is necessary to regulate the industry in terms of quality, safety and labeling. The labeling of food products is an important link between ...
Rotulagem geral e nutricional de alimentos embalados no Brasil: uma revisão bibliográfica
(Florianópolis, SC, 2022-03-08)
Neste trabalho de conclusão do curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
foi realizada a revisão bibliográfica sobre a legislação de rotulagem geral e nutricional de
alimentos embalados no Brasil. Para a ...
Evaluation of the compliance with labelling legislation in a great diversity of food products sold commercially in Brazil
(BRANQUINHO, M. R.; FERREIRA, R. T.; LEITE, P. C. Evaluation of the compliance with labelling legislation in a great diversity of food products sold commercially in Brazil. In: GLOBAL CONFERENCE ON GMO ANALYSIS, 1., 2008, Villa Erba in Como. Book of Abstracts... Brussels: European Network of GMO Laboratoratories; European Commission, 2008. p. 66., 2015)
Avaliação bromatológica de salsichas e adequação da rotulagem à legislação vigente
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2012-02-28)
The package label is one of the main links between producer and consumer. For the consumer to make his choice of the most appropriate way to get healthier options, it is important that he be able to understand the information ...
Guía para el etiquetado de productos cárnicos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...
Guía para el etiquetado de frutas procesadas
(Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica), 2002)
Con esta guía se pretende que el sector frutas y vegetales procesados cuente con un instrumento que lo oriente en la confección correcta de sus etiquetas con el fin de agilizar el comercio internacional de estos productos ...
Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002-09)
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, ...