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Mostrando ítems 1-10 de 2161
Curso repostería y chocolatería.
(FIA, 2001)
Entregar conocimientos necesarios para la elaboración de chocolates y pasteles con utilización de materias prima locales.
Aplicación de técnicas de repostería a hojas medicinales de higo, eucalipto y huarmi poleo para el desarrollo de recetas de cocina de autor
(2019-04-22)
The production of fig, eucalyptus and huarmi pennyroyal plants in Ecuador are typical of the sierra region of the country, in the areas of Guacaleo and Paute, because of their characteristic climate, you can find the ...
Curso de Repostería y Chocolate.
(FIA, 2001)
Este recetario pretende entregar conocimientos para la elaboración de chocolates y pasteles con utilización de materias prima locales, con el fin de aumentar los niveles de ingresos del grupo familiar, generar a partir de ...
Creación de una pastelería especializada en repostería light para el bienestar del consumidor
(GUAYAQUIL / UIDE / 2013, 2016)