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Mostrando ítems 1-10 de 604
O incrível ovo - Parte 2: Vídeo
(Portal pontociência, 2016)
O incrível ovo - Parte 2: Vídeo
(Portal pontociência, 2013)
Ciência no leite-creme
(Ciência viva, 2016)
Influência do peso dos ovos de reprodutoras pesadas com diferentes idades sobre as características dos ovos incubáveis e pintos de um dia
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)
Estudo da degradação e potencial antigênico de proteínas do ovo no processamento de biscoitos semidoces e validação de método imunoenzimático
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2017-02-23)
The prevalence of food allergy is about 5 % in children and 3 % to 4 % in teenagers and adults. The food allergens can cause adverse effects even in small amounts. Among them, egg proteins are highlighted by high prevalence, ...
Ciência no leite-creme
(Ciência viva, 2011)
Unidade Haugh como medida da qualidade de ovos de galinha armazenados sob refrigeraçãoHaugh unit as a measure of the quality of hen eggs stored under refrigeration
(São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 2001)
Avaliação da qualidade, fertilidade e proteômica de ovos de casca vítrea de reprodutoras pesadasEvaluation of quality, fertility and proteomics of vitreous eggshell of broiler breeders
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Ciências Veterinárias, 2020)
Alterações da casca e conteúdo interno de ovos de consumo em função da idade de galinhas leves
(Universidade Federal de UberlândiaBRPrograma de Pós-graduação em Ciências VeterináriasCiências AgráriasUFU, 2016)