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FRUIT JELLIES PREPARATION FROM ORANGE AND ACEROLA PULPSElaboração de Geleias a Partir de Misturas Binárias Compostas pelas Polpas de Laranja e Acerola
(Universidade Federal de Santa Maria, 2015)
Indicação geográfica para frutas: critérios de concessão e objetivos, uma análise comparativa de casos europeus e brasileiros
(Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), 2017)
Fabricação de doces de frutas (geleias, compotas e massas) Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
Cost benefit analysis and impact of compliance and non-compliance with sanitary and phytosanitary requirement for cariforum countries : final report
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
This report describes a study of the “Cost Beneft Analysis and Impact of Compliance and Non-compliance with Sanitary and Phytosanitary Requirements for CARIFORUM Countries”. The study was undertaken under the Sanitary and ...
Elabora??o e avalia??o de iorgute adicionado com preparo de banana e tamarindo
(Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do NorteBrasilCurrais NovosIFRN, 2016)
Tópicos especiais em tecnologia de produtos naturais
(Universidade Federal do ParáPrograma Pobreza e Meio Ambiente na Amazônia - POEMANúcleo de Meio Ambiente - NUMA/UFPA, 2017)