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Mostrando ítems 1-10 de 30
Antioxidante em vegetais pós-colheira de origem orgânica
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-06-16)
Este trabalho objetivou determinar o teor de substâncias com poder antioxidante (poliaminas, fenóis, flavonóides, ácido ascórbico, carotenóides, clorofila), além de potencial antioxidante do vegetal (DPPH) e nitrato em ...
Aplicação de métodos combinados na conservação da qualidade de lichias ‘Bengal’
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Aminas biogênicas e polifenóis no leite e queijo de ovelhas da raça Bergamácia suplementadas com óleo ou farelo de linhaça (Linum usitassimum L.)Biogenic amines and polyphenols in milk and cheese from Bergamasca ewes supplemented with linseed oil or flaxseed meal (Linum usitatissimum L.)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Genômica funcional de adipócitos 3T3-L1 tratados com o extrato padronizado de Ginkgo biloba (EGb)
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-11-03)
O consumo excessivo de calorias, predisposição genética e o sedentarismo são alguns dos principais fatores que contribuem para um desequilíbrio calórico, situação em que se consome mais calorias do que se gasta. Nesse ...
Reguladores vegetais e bioestimulantes no desenvolvimento de Salvia officinalis L: avaliações fisológicas, bioquímicas e fitoquímicas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-09-01)
Este estudo objetivou avaliar o efeito de reguladores vegetais e bioestimulantes no desenvolvimento, teor e composição de óleo essencial, teores de flavonóides e fenóis totais, atividade antioxidante e atividade das enzimas ...
Avaliação do efeito anti-inflamatório da silibinina sobre monócitos de sangue periférico de indivíduos saudáveis, infectados in vitro com cepa virulenta de Paracoccidioides brasiliensis
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-12-18)
Silibinin is the major active component of silymarin (Silybum marianum), a polyphenolic plant flavonoid that has anti-inflammatory, cytoprotective and anticarcinogenic effects. The modulatory effect of silibinin on monocyte ...
Estudo de interação dos flavonóides Isovitexina e 2-Fenilcromona com a Albumina do Soro Humano: abordagem experimental e computacionalInteraction study of flavonoids Isovitexin and 2-Phenylcromone with Human Serum Albumin: experimental and computational approach
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-12-17)
Considerando que as etapas de processamento, secagem e armazenamento podem interferir na qualidade final do grão, o presente trabalho teve como objetivo, verificar o efeito de diferentes métodos de secagem sobre as alterações ...
Efeito dos extratos metanólicos das folhas de Davilla elliptica e Davilla nnitida na vigência de colite experimental induzida por ácido trinitrobenzenosulfônico em ratos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-05-30)
A doença inflamatória intestinal (DII) corresponde a um conjunto de desordens crônicas inflamatórias intestinais, de etiologia ainda desconhecida, sendo a retocolite (RCU) e a doença de Crohn (DC) as duas doenças mais ...
Alterações bioquímicas e fisiológicas durante o armazenamento e a germinação de sementes de Tabebuia roseoalba (Ridl.) Sandwith (Bignoniaceae)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-07-16)
Tabebuia roseoalba (Ridl.) Sandwith é uma espécie nativa de árvores brasileiras com ampla ocorrência, principalmente na floresta semidecídua. Sua floração exuberante favorece o uso em arborização urbana, paisagismo e para ...