La trazabilidad consiste en asociar sistemáticamente un flujo de información a un flujo físico de mercancías, de manera que se pueda reencontrar en un instante determinado la información requerida relativa a los lotes o ...

En el desarrollo del trabajo final como opción de proyecto de grado, en el que abarcamos el plan de acción y plan de trazabilidad de la empresa ´´Panificadora Gabriel ´´ con el fin de mejorar los procesos de producción, ...

El presente El presente trabajo de Suficiencia Profesional tiene como propuesta mejorar la gestión en la trazabilidad de la Cadena de Suministros de la Empresa Fair Fruit mediante la implementación del sistema de código ...

Esta investigación se basa en explicar la necesidad que tienen las empresas por adquirir sistemas de trazabilidad y tener la seguridad logística en la cadena de suministros de las exportaciones frutícolas no tradicionales ...

Este trabajo plantea un plan de mejora y un plan de trazabilidad a proponer para La Panificadora Gabriel, quien ha presentado una serie de no conformidades originadas de una visita de inspección realizada por el Ente de ...